❀ Сад и огород ❀ 10/05/2015
Описание сорта черешни: Теремошка, Тютчевка, Утро Кубани, Фатеж, Францис, Французская чёрная, Чермашная, Этокская красавица, Южная, Юлия, Ярославна
Радица
Ранняя розовая
Ревна
Речица
Родина
Розовый жемчуг
Романтика
Рондо
Росинка
Рубиновая Кубани
Рубиновая Никитина
Садко
Сашенька
Слава Жукова
Спектр
Теремошка
Тютчевка
Утро Кубани
Фатеж
Францис
Французская чёрная
Чермашная
Этокская красавица
Южная
Юлия
Ярославна
Теремошка
Сорт Теремошка выведен во Всероссийском НИИ люпина. Авторы: М.В. Каньшина, А.А. Астахов, Л.И. Зуева. Введен в Государственный реестр в 2001 г. по Центральному региону.
Дерево слаборослое, с широкоокруглой кроной средней густоты, побеги крупные, вегетативные заостренные, сильно отклоненные, плодовые округлые. Листья темно-зеленые, удлиненно-овальные, средней величины, вершина листа заостренная, основание округлое, зазубренность двоякогородчатая, пластинка прямая, плоская, черешок длинный, средней толщины, пигментированный, имеет 2 железки. В соцветии 3 цветка, крупные, венчик блюдцевидный, лепестки расположены свободно, белые, рыльце пестика расположено на одном уровне с пыльниками, зазубренность чашелистиков отсутствует, чашечка бокальчатая, тычинки и пестик длинные. Плодоносит преимущественно на однолетнем приросте и плодовых прутиках (70%) и на букетных веточках (30%).
Плод: средняя масса 5 г, максимальная 6,6 г, высота 21 мм, ширина 22 мм, толщина 20 мм, тупосердцевидный, воронка узкая, верхушка округлая, окраска плода, мякоти и сока темно-красная, мякоть плотная, плодоножка короткая, средней толщины. Косточка яйцевидной формы, средняя масса 0,25 г, 5% от массы плода, светло-коричневая, верхушка слегка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти хорошо. Плоды сладкого вкуса, дегустационная оценка 4,7 балла, отрыв сухой, мякоть плотная, во влажные годы растрескиваются слабо. Плоды содержат 17,5% сухих веществ, 17,5% сахаров, 0,38% кислот, 14,5 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Сорт среднего срока цветения и созревания, вступает в плодоношение на 4-5 год.
Опылители Брянская розовая, Ревна, Овстуженка,
Зимостойкость средняя. Средняя урожайность около 50 ц/га, максимальная 100 ц/га. После суровых зим с температурой -29-34°С подмерзание дерева не превышало 2 баллов, почек 40%, от весенних заморозков при 3-5°С мороза погибло 30% пестиков. Устойчивость к коккомикозу и монилиозу хорошая, к клястероспориозу – средняя.
Достоинства сорта: сдержанный рост дерева, крупные, с плотной мякотью и хорошей транспортабельностью плоды.
Недостатки: Сорт самобесплодный
Тютчевка
Выведен во ВНИИ люпина. Автор М.В. Каньшина. Введен в Государственный реестр в 2001 г. по Центральному региону.
Дерево среднего размера, с шаровидной полураскидистой редкой кроной. Почка средняя, вегетативная конусовидная, заостренная, генеративная яйцевидная. Листья крупные, узкие, овальные, верхушка сильнозаостренная, основание округлое, зазубренность городчатая, опушение отсутствует, лист сложен "лодочкой", черешок короткий, толстый, сильно пигментированный по всей длине, имеет 2 крупные сильнопигментированные железки. В соцветии 4 цветка, венчик блюдцевидной формы, лепестки соприкасаются, рыльце на одном уровне с пыльниками, чашечка узкобокальчатая, зазубренность чашелистика отсутствует, тычинки и пестик длинные. Вступает в плодоношение на 5 год. Плодоносит на букетных веточках (86%).
Плод: средняя масса 5,3 г, максимальная 7,4 г, высота 22 мм, ширина 23 мм, толщина 20 мм, широкоокруглые, воронка средняя, верхушка округлая, темно-красная, покровная окраска темно-красная с крапинками. Мякоть красная, плотная, сок светло-красный. Плодоножка средней длины, толстая. Косточка овальная, масса 0,31 г, 6% от массы плода, светло-коричневая, верхушка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти средне. Плоды красивые, сочные, сладкие, вкус 4,9 балла, отрыв сухой, транспортабельность хорошая, частично растрескиваются во влажные годы.
Содержат 18,4% сухих веществ, 11,1% сахаров, 0,41% кислот, 13,6 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Цветение среднепозднее, созревание позднее. При самоопылении завязывает до 6% плодов.
Опылители: Ипуть, Ревна, Овстуженка, Радица.
Устойчивость к монилиозу высокая, к коккомикозу и клястероспориозу средняя. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. После суровых зим деревья подмерзли на 0,8 балла, почки на 20%, пестики на 72% при 3-5°С мороза во время цветения.
Достоинства сорта: высокая продуктивность, крупные, плотные, транспортабельные плоды, отличного вкуса.
Утро Кубани
Сорт селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства (г. Краснодар), получен в результате гибридизации сортов черешни Кавказская и Французская черная. Проходит государственное сортоиспытание в зоне Северного Кавказа с 2001 г. Автор Е.М. Алехина.
Дерево средней силы роста и размера, крона шаровидная раскидистая, приподнятая, средней густоты. Почки средней величины, вегетативные почки конусовидные, генеративные овальные. Лист среднего размера (16,5 х 8), овальный, темно-зеленый, с заостренной верхушкой и округлым основанием, край двоякоостропильчатый, верхняя пластинка матовая, ровная, нижняя с небольшим опушением. Черешок короткий, средний толщины, зеленый с антоцианом. Железки расположены на черешке по 2 с антоцианом. Цветки собраны в соцветия по 2-3, крупные, венчик блюдцевидный, лепестки овальные, белые, чашечка бокальчатая, чашелистики без зазубренности, тычинки средней длины, пестик длинный. Основное плодоношение сосредоточено на букетных веточках, содержащих более 7 генеративных почек.
Плоды крупные (средняя масса 8,0 г, максимальная 10,0 г), широкотупосердцевидные (27 х 29 х 22 мм), вершина слабо вытянута, заостренная, воронка широкая, мелкая. Покровная окраска темно-красная с более светлым оттенком по шву, мякоть с рубиновым оттенком, сочная, средней плотности, сок темно-красный. Отличаются очень эффектной, оригинальной формой (привлекательность 4,8 балла), высоких вкусовых (дегустационная оценка 4,6 балла) и товарных достоинств, легко отделяются от плодоножки с сухим отрывом. В плодах содержится 19,6% сухих веществ, 13,3% сахаров, 0,64% кислот, 9,7 мг/100г аскорбиновой кислоты. Основное назначение десертное.
Относится к сортам со средним сроком цветения и среднеранним сроком созревания. В плодоношение вступает в возрасте 5 лет. Урожайность в период полного плодоношения достигает 9,1 т/га. Проявляет устойчивость к морозам и заморозкам, среднеустойчив к основным грибным болезням. Вредителями (тлей, вишневой мухой) повреждается незначительно.
Содержит: 12,5% сухих веществ, 12,6% сахаров, 0,77% кислоты, 9,7мг% витамина С, 63,2мг% витамина Р, антоцианов 202,6мг%
Опылители: Рубиновая Кубани, Францис, Кавказская
Достоинства: эффектные, крупноплодные плоды среднераннего срока созревания.
Недостатки: средняя устойчивость к грибным заболеваниям.
Фатеж
Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства А.И. Евстратовым от посева семян от свободного опыления черешни сорта Ленинградская желтая. Включен в Государственный реестр в 2001 г. по Центральному региону.
Деревья среднерослые – около 5 м высотой, крона шаровидная, раскидистая, пониклая, средней густоты, скелетные ветви отходят под прямым или тупым углом. Листья крупные, широкие, ланцетовидные, длиннозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, с мелкопильчатым краем.
Плоды средней массой 4-6 г, одномерные, округлые, красно-желтые. Вкус кисло-сладкий, десертный, мякоть плотная, хрящеватая, сочная, светло-розовая, косточка средней величины, овальная, хорошо отделяется от мякоти.
Продуктивность высокая – до 50 кг с дерева или 33 т/га. Зимостойкость выше средней (на уровне вишни Владимирский), устойчив к наиболее опасным грибным заболеваниям – монилиозу и коккомикозу.
Достоинства сорта: среднеранний зимостойкий сорт с плодами хороших вкусовых и товарных качеств.
Недостатки: самобесплодный.
Францис
Сорт Францис возник в конце XIX века, по существующей версии выведен в Чехии помологом И. Прохе. Районирован по Северо-Кавказскому региону с 1974 г.
Дерево сильнорослое, с негустой, широкоовальной кроной. Листья крупные 150 х 75 мм, овальные или обратнояйцевидные, черешки средней длины 27 мм, толстые, с антоциановым загаром. Цветки чаще по 3 в соцветии, 30 мм, с овальными лепестками, бокальчатой чашечкой и столбиком, возвышающимся над пыльниками.
Плоды крупные, массой 6-7 г, широкосердцевидные, с широкой, просторной воронкой, кремово-желтые с ярко-красным румянцем, занимающим 3/4 поверхности плода. Мякоть плотная, хрящеватая, светло-желтая, очень хорошего гармоничного вкуса, содержит: сухих веществ 17,6%, сахаров 12,9%, свободных кислот 0,6%, аскорбиновой кислоты 5,6 мг/100г сырой массы. Косточка средней величины (10,5 х 8,5 х 6,5 мм), массой 0,4 г, полуотстающая, овальная или широкояйцевидная, составляет 6% от общей массы плода. Плодоножка средней длины 34 мм, довольно толстая и прочно прикреплена к плоду.
Растения вступают в плодоношение на 5 год. Цветение происходит в ранние сроки, созревание – в средние (3 декада июня). Зимостойкость сорта вполне удовлетворительная: при -24°С повреждается 52% цветковых почек, подмерзаний древесины при этом не выявлено. В суровые зимы отмечаются повреждения штамбов и скелетных ветвей. Повреждения грибными болезнями достигают в среднем: по коккомикозу – 2,5 (макс. 4), монилиозу – 1,0 (макс. 3), клястероспориозу – 2,1 балла (макс. 3).
Лучшими сортами-опылителями могут служить Гедельфинген, Бигарро Гоше, Бигарро Гролля, Дрогана желтая, Дениссена желтая, Золотая, Жабуле, Дайбера черная, Кассина ранняя.
Потенциальная продуктивность сорта высокая: в Крыму средний урожай с дерева за 9 лет полного плодоношения составил 113 кг, максимальный – 249 кг. В предгорьях Северного Кавказа максимальная урожайность дерева в 12-летнем возрасте составила 30 кг. На Украине деревья дают по 60-70 кг плодов.
Францис – прекрасный промышленный сорт, его плоды хороши для потребления в свежем виде и дают высококачественные продукты переработки. Они пригодны для транспортировки.
Достоинства: высококачественные товарные плоды, высокая продуктивность и хорошая транспортабельность, хорошая зимостойкость вегетативных органов.
Недостатки: во влажные сезоны созревания плоды склонны к растрескиванию и поражению серой гнилью.
Французская чёрная
Западноевропейский сорт неустановленного происхождения. Районирован в 1959 г., допущен к использованию в производстве по Северо-Кавказскому региону. Наиболее распространенный в Краснодарском крае сорт, позднего срока созревания.
Дерево сильнорослое, крона широкоокруглая, раскидистая, густая, хорошооблиственная, слегка свисающая, сильноветвящаяся. Однолетние побеги светло-коричневые с серым налетом, без антоциановой окраски. Вегетативная почка конусовидная, среднего размера, генеративная почка овальная, расположена под углом 45° по отношению к побегу. Лист выше средней величины (1,61 х 7,8) овальный или удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый, средней толщины, эластичный, верхушка сильно заостренная, основание ширококлиновидное, край крупнодвоякопильчатый, верхняя поверхность гладкая, нижняя опушена в основном по жилкам. Пластинка слегка приподнятая по краям. Черешок средней величины (4,0-5,5 см.) и толщины, интенсивной окраски, имеет две округлые железки средней величины, расположены на черешке чаще супротивно. Цветки средней величины, собраны в соцветия по 2-4 цветка, лепестки белые, слегка соприкасаются. Основное цветение и плодоношение сосредоточено на букетных веточках различных возрастов и частично в нижней части побегов предыдущего года.
Плоды крупные (средняя масса 6,5 г, максимальная 7,5 г, размер 2,4 х 2,2 х 2,3, удлиненно-овальные, воронка небольшая, глубокая, верхушка округлая, слабовдавленная. Плоды темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть плотная, темно-красная со светлыми прожилками, сочная, хорошего вкуса (дегустационная оценка 4,5 балла). Сок интенсивного темно-красного цвета. Косточка средней величины (90,4 г), удлиненно-овальная, бежевой окраски, верхушка слегка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти хорошо. Плодоножка средней длины и толщины.
Плоды красивые, блестящие, одновременно созревающие, отрыв от плода практически сухой, устойчивые к растрескиванию. Содержат 13,3% сухих веществ, 18,5% сахаров, 0,8% кислот, 7,7 мг/100г аскорбиновой кислоты. Назначение плодов универсальное, хорошие десертные качества плодов, дает высококачественную продукцию при технической переработке и заморозке.
В плодоношение вступает поздно на 6-7 год, деревья долговечные, обеспечивают промышленное плодоношение до 25 лет. Практически самобесплоден. Цветение и созревание плодов проходит в поздние сроки (конец июня). Отличается высокой продуктивностью, средняя урожайность сорта 8,5-10,5 т/га, максимальная достигает 18-19 т/га.
Устойчивость: в экстремальных погодных условиях зимнего периода проявляет достаточно высокую зимостойкость древесины и генеративных почек, к ранним понижениям температуры почки не устойчивы, в период цветения устойчивость цветков средняя, но они редко попадают под заморозки. Засухоустойчивость высокая. Сорт практически устойчив к основным грибным болезням (коккомикоз, монилиоз, дырчатая пятнистость) среднеустойчив к вишневой мухе.
Достоинства: достаточно высокая зимостойкость и урожайность, крупноплодность, высокие десертные и технологические качества плодов.
Недостатки: неустойчив к раннезимним морозам, сильнорослость.
Чермашная
Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства А.И. Евстратовым и Х.К. Еникеевым от посева семян от свободного опыления черешни сорта Ленинградская желтая. Введен в Государственный реестр в 2004 г. по Черноземному региону.
Дерево среднерослое – до 4,5-5,0 м высотой, крона округло-овальная, приподнятая, средней густоты, скелетные ветви отходят под прямым или тупым углом. Листья средние, ланцетовидные, овальные, длиннозаостренные, зеленые, гладкие, блестящие, со среднепильчатым краем.
Плоды средней массой до 4,5 г, округлые, желтые, пригодны для потребления в свежем виде. Вкус сладкий с едва уловимой кислинкой, десертный, мякоть плода нежная, сочная. Косточка средней величины, округлая, гладкая, хорошо отделяется от мякоти.
Продуктивность высокая – 15-23 т/га. Сорт выделяется очень ранним созреванием. Зимостойкость сорта достаточная для условий Подмосковья, устойчив к основным грибным заболеваниям – монилиозу и коккомикозу.
Достоинства сорта: зимостойкий, устойчивый к грибным заболеваниям сорт раннего срока созревания.
Недостатки: самобесплодный.
Этокская красавица
Сорт "Этокская красавица" выведен на Ставропольской опытной станции по садоводству. Получен от скрещивания сортов Дениссены желтой и Дайберы черной. Авторы: А.И. Середенко и В.В. Старых. В 2000 г. районирован по Ставропольскому краю.
Дерево среднеспелое, среднерастущее. Крона широкопирамидальная, близкая к округлой, приподнятая, средней густоты, Скелетные ветви средней силы роста, толстые, отходят под углом более 50°, побегопроизводительная способность средняя. Побеги средние, прямые, коричневые, покрыты серым налетом в виде пленки, голые. Лист крупный, удлиненный, узкоовальный, длиннозаостренный, зеленый, слегка морщинистый, край листа двоякотупопильчатый. Черешок средний, светло-зеленый. Соцветие – зонтик, цветок крупный, белый. Наиболее продуктивные букетные веточки в возрасте от 2 до 5 лет.
Плоды очень крупные, масса 9,0 г, одномерные, плоско-овальные, к вершине слегка сужены. Кожица средняя, голая, темно-красная, почти черная, с плода снимается легко, с сильным восковым налетом. Воронка широкая, мелкая. Вершина плода округлая, слабо вытянутая. Брюшной шов малозаметный, слабо выражен, не растрескивается. Плоды темно-красные, почти черные с фиолетовым отливом. Мякоть красная, при созревании темно-красная с белыми прожилками в виде сетки, плотная, полухрящеватая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкуса. Сок темно-красный. Косточка средняя, гладкая, округлая, слегка скошена к спинному шву, средне отделяется от мякоти. Семя горькое. Плодоножка средняя, легкость отделения от плодовой ветки хорошая, отрыв сухой. В плодах содержится 14,3% сухих веществ, 12,2%, сахаров, 0,64% кислот. Транспортабельность плодов высокая. Плоды отличного вкуса, универсального назначения.
Цветет сравнительно поздно, самобесплоден, лучшие сорта-опылители: Голубушка, Дайбера, Франц Иосиф. Среднепозднего срока созревания (III декада июня). Сорт очень скороплоден, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после посадки. Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте. В возрасте 7-8 лет средняя урожайность 40-45 кг с дерева, в возрасте 10-11 лет – 75-85 кг/дер. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. Листья и плоды относительно устойчивы к коккомикозу, плоды – к растрескиванию в дождевую погоду.
Формирование по умеренной разряженно-ярусной кроне. Сорт требователен к свету, почвам, теплу и влаге. Отзывчив на внесение удобрений и омолаживающую обрезку. Требует выполнения мероприятий по защите от болезней и вредителей.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость дерева и цветковых почек, компактная крона, плоды крупные, транспортабельные, мало осыпаются при созревании, устойчивы к растрескиванию и коккомикозу, с сухим отрывом, пригоден к производственной технологии возделывания и переработке.
Недостатки: самобесплоден, требует для нормального плодоношения посадки сортов-опылителей.
Южная
Сорт создан в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (г. Краснодар) направленной селекцией от насыщенного скрещивания сортов Надежная и Рамон Олива. Перспективный сорт среднего срока созревания, включен в Госреестр с 2002 г. и разрешен для промышленного использования в Северо-Кавказском регионе.
Дерево средней силы роста, округло-овальной формы кроны, приподнятой, средней густоты и хорошо облиственной. Однолетний побег имеет серебристость в средней степени. Почки средние, вегетативные конусовидные, генеративные овальные, отклонены от побега средне. Лист обратнояйцевидный, темно-зеленый, без антоциана, среднего размера (17 х 8), изогнут вверх, верхушка длиннозаостренная, основание острое или ширококлиновидное, зазубренность двоякоостропильчатая, верхняя поверхность блестящая, нижняя слегка опушена. Черешок длинный, средней толщины, окрашен по всей длине, железки расположены на черешке по 2, небольшие, круглые, пигментированные. Цветки собраны в соцветия по 2-4, крупные, блюдцевидные. Лепестки широкоовальные, белые, расположены свободно, чашечка бокальчатая, чашелистики без зазубренности, тычинки длинные и короткие, пестик длинный, расположен ниже и выше пыльника. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках и основании ростовых побегов.
Плоды широкоокруглые (2,5 х 3,0 х 2,4), крупные, средняя масса плода 8,5 г, максимальная 10,0 г, верхушка округлая, воронка широкая, средней глубины, покровная окраска темно-красная, при полном созревании почти черная, мякоть темно-красная, сочная, средней плотности, сок темно-красный. Косточка средняя, овальная, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка средней длины и толщины, со средним усилием отрывается от плода, отрыв сухой.
Плоды эффектные, привлекательность 5 баллов, высоких вкусовых качеств (дегустационная оценка 4,9 балла). Содержат 13,1% сухих веществ, 8,9% сахаров, 0,8% кислот, 10,0 мг/100г аскорбиновой кислоты. Плоды используются для потребления в свежем виде и современных видов переработки.
Сорт среднего срока цветения (15-20 апреля) и среднего срока созревания (15 июня). Дерево вступает в период полного плодоношения на 5 год после посадки.
Сорт самобесплоден. Урожайность в благоприятные годы высокая, в период полного плодоношения урожай с дерева достигает 50-60 кг, средний урожай 8,7 т/га.
В зимний период проявляет достаточную зимостойкость, к весенним заморозкам среднеустойчив. Устойчивость к основным грибным заболеваниям достаточно высокая (поражение коккомикозом 1,0-1,5 балла, монилиозом 0,5-1,0 балл), тлей не поражается, устойчив к вишневой мухе.
Достоинства: крупноплодность, высокое качество и товарность плодов, хорошая урожайность и адаптивность.
Юлия
Выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной путем посева семян местного сорта под названием Гинь красная от свободного опыления. Отцовским сортом предположительно является Дениссена желтая, деревья которой росли рядом с деревьями Гини красной и на которую Юлия похожа по форме кроны и ряду других помологических признаков. С 1992 г. сорт районирован по Центрально-Черноземному региону. Получил значительное распространение на юге Воронежской и Белгородской областей, где пользуется большой популярностью у садоводов-любителей.
Дерево быстрорастущее, сильнорослое и очень сильнорослое, во взрослом состоянии 7-8 м и выше. Крона овальная с поникающими нижними ветвями, густая, облиственность хорошая. Кора на штамбе серая с вишневым отблеском, гладкая или слабошероховатая, чуть шелушащаяся, продольная растрескиваемость слабая, свилеватость слабая или отсутствует. Чечевички выпуклые, от коротких до очень длинных, довольно широкие, расположены густо. Побеги прямые или слегка изогнутые, довольно тонкие, с длинными и очень длинными междоузлиями, сначала желтовато-зеленые, затем на солнечной стороне появляется серебристо-серый оттенок, но в тени побеги остаются зеленоватыми. Чечевички очень мелкие, беловатые, овальные до удлиненно-овальных, растрескивающиеся продольно, расположены густо. Вегетативные почки очень крупные, 6-7 мм длиной, конусовидные с заостренной верхушкой, отстоящие, реже торчащие. Генеративные почки также крупные, 5-6 мм длиной, реже 4 мм, яйцевидные с короткозаостренной верхушкой, отстоящие или торчащие. Листовая пластинка удлиненно-овальная или удлиненно-яйцевидная с постепенно заостренной верхушкой (редко с резко заостренной) и округлым или дуговидным основанием, длина 13-15 см, шириной 5-7 см на однолетних побегах; сверху темно-зеленая, слегка морщинистая по жилкам, слабо вогнутая вдоль центральной жилки, слабо глянцевая; снизу серовато-зеленая с четкой мозаикой жилок, с редким ворсистым опушением: зазубренность края листа крупная, двоякозубчатая, пластинка эластичная. Черешок очень длинный, 30-40 мм длиной, довольно тонкий с редким ворсистым опушением, особенно сверху; антоциановая окраска слабая, грязновато-красная. Железок 1-2, крупные, овальные, светлоокрашенные. Прилистники отсутствуют. В соцветии 2-3 цветка, 30-35 мм в диаметре от чашевидных до плоских по форме, иногда лепестки слегка отогнуты назад; лепестки белоснежные, несомкнутые, обратнояйцевидные или округло-овальные; пестик вровень с тычинками, длина тычинок 6-12 мм, пестика с завязью около 15 мм. Чашечка колокольчатая или кувшинчатая, слегка вздутая в нижней части, чашелистики удлиненно-ланцетные, отогнуты назад и прижаты к трубке чашечки, по длине равны или превосходят трубку, края цельные, длина трубки 5-6 мм, чашелистиков 6-7 мм; цветоножка, трубка и чашелистики не окрашены, но отгиб чашелистиков белесый. Цветение наблюдается в раннесредние сроки, сорт самобесплодный.
Плоды средней массой 5,6 г, на молодых деревьях до 7-8 г, высота плода 22 мм, ширина 22 мм, толщина 19 мм; форма плода округлая или сердцевидная, средне сплюснут с боков, воронка широкая, мелкая, верхушка плода округлая, остаток пестика в виде точки. Основная окраска плода кремово-желтая, покровная – яркий розово-красный румянец по всей поверхности, особенно у хорошо освещенных плодов, внешний вид которых очень привлекательный; у плодов, расположенных в тени, покровная окраска слабее. Мякоть кремовая, плотная (бигарро), умеренно сочная, сок бесцветный. Вкус сладкий с небольшой приятной кислотой, простой, дегустационная оценка 4,4 балла. В плодах содержится 18,9% (18,44-19,34%) сухих растворимых веществ, 14,0% (13,53-14,52%) сахаров, 0,59% (0,67-0,50%) титруемых кислот. Плодоножка 42-47 мм длиной, 1 мм толщиной, у полностью зрелых плодов отрыв легкий, сухой. Косточка средней массой 0,47 г, что составляет 8,4% от массы плода, от округлой до округло-овальной по форме, верхушка закругленная, основание округлое, окраска свежей косточки коричневато-желтая, от мякоти отделяется средне. Плоды созревают в среднепоздний срок, на юге Центрально-Черноземной зоны в конце июня – начале июля.
В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 4-5 год после посадки в сад, скороплодность невысокая и нарастание урожайности идет медленно. Но в зрелом возрасте урожайность высокая. Средний урожай за десять лет плодоношения составил 28,4 кг/дер., в наиболее урожайные годы достигал 54,1 кг/дер. В 2004 г. отдельные 15-летние деревья дали до 110 кг/дер.
Один из самых зимостойких сортов черешни. Общая степень подмерзания деревьев после суровых зим за последние 50 лет не превышала 2,0 баллов, и сохранность деревьев через 16 лет после посадки составила 100%. Зимостойкость цветковых почек также высокая. После мороза до -34,0°С 17 декабря 1997 г. погибло только 38,8% цветковых почек. В неблагоприятную зиму 1993-1994 гг., когда в начале февраля температура упала до 32,5° после сильной и продолжительной оттепели в декабре-январе, гибель цветковых почек составила 70,2%.
Устойчивость к коккомикозу высокая, поражения монилиозом за все годы изучения не отмечалось.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость дерева и цветковых почек, плотные транспортабельные плоды хорошего вкуса.
Недостатки сорта: слишком крупное дерево, невысокая скороплодность.
Ярославна
Сорт Донецкого филиала Института садоводства УААН, получен от посева семян Дроганы желтой, которая росла в окружении мелитопольских сортов черешни в Новоселидовском ГСУ. Автор Л.И. Тараненко. Включен в Государственный реестр в 1997 г. по Северо-Кавказскому региону.
Дерево сильнорослое, с округлой, хорошо ветвящейся кроной. Побеги толстые, слегка дугообразные, коричневые. Листья средние, яйцевидные, темно-зеленые, блестящие, с крупнопильчато-городчатым краем.
Плоды темно-красные, почти черные, округло-овальные, слегка конические, массой 7-8 г, хорошего вкуса. Плодоножка средней длины и толщины. Косточка округло-овальная, среднего размера, хорошо отделяется от мякоти. Оценка вкуса хорошая 4-4,5 балла. В плодах содержится сухих веществ – до 24,39%, сахаров – 13,76%, кислот – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 2,64 мг/100г. Консервы отличного качества (4,8-5 баллов), с очень приятным ароматом и красным, не буреющим соком. Сорт универсального назначения.
Срок созревания среднеранний (через 3 дня после Валерия Чкалова).
Опылители: хорошие – Дончанка, Донецкая красавица, Валерий Чкалов, Валерия, Аннушка; средние – Донецкий уголек, Дрогана желтая, Аэлита, Этика, Мелитопольская ранняя.
Дерево вступает в плодоношение на 4-5 год и дает высокие урожаи – до 1 ц к 10-летнему возрасту. Урожайность 119 ц/га. Зимостойкость повышенная. Морозостойкость древесины и цветковых почек не ниже Дроганы желтой. Устойчивость к коккомикозу высокая, к грибным болезням средняя.
Достоинства сорта: высокая морозостойкость, засухоустойчивость, урожайность, хороший тип плодоношения, отличные консервные качества.
Недостатки: средняя устойчивость к грибным болезням.
Понравилась статья - добавь в закладки
|
